豆瓣评分2.4的《深夜食堂》，是怎么输在“老坛酸菜”上的？

豆瓣的深坊间甚至传出某家居集团的子品牌全面撤出卖场的消息。

其间每当厂商表现出拒绝时，评分主持人便夺去其手中的话筒令厂商无法辩解。这些商家无须提供相关资质，夜食只需要向网站交纳一定的广告费用，便开始召集团购的会员，作为其提高人气、增加销售额的最佳时机。

记者了解到，堂坛酸目前家具建材团购的主办者通常为家居网站、家居卖场以及家具建材品牌这三种形式。橱柜厂商妥协：菜上那行，我们就只限这一天，送柜体板或者台面包管，我们就只限今天一天。比价后发现，豆瓣的深某些打着团购、特供字样的产品，其价格与卖场中相差无几，团购价并不像人们期待的那样便宜。

某橱柜厂商代表上台后介绍产品，评分却被主持人打断，问到：这款五一卖多少钱？橱柜厂商回答说：五一这款产品卖1450元每延米。而在活动现场的四周则布满了参展商户们的摊位，夜食品类涵盖了瓷砖、地板、橱柜等多个品类，其中有不少知名品牌。

但对于消费者来说，堂坛酸许多不正规的主办方并没有对参与团购的品牌商户进行摸底调查，虽然价格比品牌产品便宜不少，但质量和服务完全无法保障。

现场正前方搭建了舞台，菜上参加团购的商户们陆续上台宣传，主持人则在一旁帮助砍价。从单一产品到生活方式海外庭院消费展望2021年，豆瓣的深美国园艺协会（NationalGardeningAssociation）开展了一项针对美国园艺爱好者的调查，豆瓣的深发现园艺参与人数相比疫情前大幅上升，园艺爱好者新增1830万名，42%的爱好者增加了园艺养护工作时间。

不过在疫情期间新开拓的电商渠道，评分比传统外贸路线机会多、利润空间也大，目前公司也准备加大在电商渠道的投入。➤疫情对全球供应链的冲击，夜食部分国外工厂生产受阻，国外卖家无法供给的订单，不仅回流到中国工厂，也辐射到做跨境电商的卖家。

堂坛酸数字平台Klaviyo分析了全球园艺电商数据后发现：2020年家居园艺产品的全球线上销售额比同期增长了100%。菜上大量用户拍摄了他们在家改造小院的相关内容并上传到平台。